Tak Cuma Daging, Ini 6 Hidangan yang Harus Dihindari Pengidap Kolesterol Tinggi

Jakarta –

Sudah bukan rahasia lagi kalau orang yang Memperoleh kolesterol tinggi harus membatasi asupan daging. Selain daging, ternyata ada banyak Hidangan yang juga pantang dikonsumsi pengidap kolesterol tinggi.

Kolesterol adalah salah satu senyawa yang dibutuhkan Didalam tubuh. Kolesterol Memperoleh fungsi Sebagai mendukung produksi vitamin D, empedu, dan sejumlah hormon Di Di tubuh.

Akan Tetapi jika kadarnya terlalu tinggi, kolesterol justru dapat memicu beragam masalah Kesejajaran. Terutama, kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) dan trigliserida yang dapat Memperbaiki risiko Gangguan jantung dan stroke.

Kolesterol tinggi dapat disebabkan Didalam kebiasaan mengonsumsi Hidangan berlemak, seperti daging. Di Di itu, terdapat sejumlah Hidangan lain yang perlu dibatasi atau dihindari Didalam pengidap kolesterol tinggi.

Apa saja jenis Hidangan tersebut? Dikutip Didalam berbagai sumber, berikut sederet Hidangan yang juga perlu dihindari Didalam orang Didalam kolesterol tinggi.

1. Migas kelapa

Migas kelapa kerap dipromosikan sebagai sumber lemak baik Sebagai menggoreng atau memanggang. Akan Tetapi Bagi pengidap kolesterol tinggi, sebaiknya menghindari Migas tropis ini.

Pasalnya, Migas ini dapat Memperbaiki kadar LDL Di tubuh.

“Migas kelapa sebagian besar terdiri Didalam lemak jenuh, yaitu jenis lemak yang diketahui Memperbaiki kolesterol jahat,” ujar pakar Gizi Sheri Gaw, RDN, CDCES, dikutip Didalam Eat This.

Sebuah ulasan yang diterbitkan Di Journal American Heart Association juga mengungkapkan konsumsi Migas kelapa dapat Memperbaiki kadar LDL secara signifikan dibandingkan Migas nabati lain yang lebih rendah lemak jenuh.

Sebagai alternatif, ganti Migas kelapa Didalam Migas zaitun extra virgin (extra virgin olive oil). Selain lebih sehat, Migas zaitun extra virgin kaya Berencana antioksidan yang dapat menurunkan LDL sekaligus Memperbaiki kolesterol baik (high-density lipoprotein/HDL) Di tubuh.

2. Produk susu berlemak

Orang Didalam kolesterol tinggi harus berhati-hati Di memilih produk susu. Terutama, menghindari produk susu yang penuh lemak atau full fat.

Ahli Gizi Kiran Campbell, RDN, mengatakan produk susu full fat mengandung banyak jenis lemak tertentu, seperti asam palmitat dan asam miristat, yang dapat Memperbaiki kadar kolesterol. Malahan, satu wadah yogurt tawar yang terbuat Didalam susu full fat seberat 8 ons dapat mengandung hampir 5 gram lemak jenuh.

3. Pizza beku

Pizza beku Memperoleh kandungan lemak tidak sehat yang sangat tinggi. Karena Itu, tidak heran jika Hidangan ini bisa memicu peningkatan kolesterol, Agar perlu dihindari.

Satu porsi pizza beku seberat 199 gram dapat mengandung Di 8,5 gram lemak jenuh, atau 65 persen Didalam batas harian. Jika ditambahkan Didalam daging berlemak seperti sosis atau pepperoni, tentu kandungan lemak jenuhnya Berencana Lebih tinggi.

4. Mentega

Orang yang Memperoleh kolesterol tinggi juga sebaiknya tidak mengonsumsi mentega. Dikutip Didalam Eat This, mentega termasuk Hidangan olahan susu yang mengandung lemak jenuh tinggi, yakni Di 7,3 gram lemak jenuh per Alat makan.

Sebagai pengganti Sebagai memasak, gunakan Migas zaitun atau Migas alpukat yang tak hanya rendah lemak, tapi juga dapat Memperbaiki kadar HDL Di tubuh.

5. Granola bar

Granola batangan sering disebut sebagai camilan yang menyehatkan. Akan Tetapi hal ini Mungkin Saja kurang berlaku Bagi pengidap kolesterol tinggi.

Pasalnya, beberapa merek granola batangan mengandung Migas sawit, gula, dan pemanis buatan. Bahan-bahan tersebut sudah terbukti dapat Memperbaiki kadar kolesterol Di darah.

Ulasan yang diterbitkan Ke 2014 juga mengungkapkan asupan gula berlebih dapat memengaruhi tingkat kolesterol dan LDL Di tubuh. Ketimbang mengonsumsi granola batangan, lebih baik mengonsumsi camilan berupa buah segar, biskuit gandum utuh, atau kacang tanpa garam.

6. Kue kering

Pengidap kolesterol tinggi juga sebaiknya berhati-hati Di mengonsumsi kue kering. Sebab, kue kering cenderung mengandung lemak dan gula yang dapat memengaruhi kadar kolesterol Di darah.

Walaupun begitu, pengidap kolesterol tinggi tidak harus sepenuhnya berhenti makan kue kering. Mereka masih bisa mengonsumsi kue kering dan Hidangan manis lainnya, Di Di jumlah yang wajar dan tidak melebihi batas normal.