Resep Bubur Ayam Suwir ala Korea, Lembut Gurih dan Padat Citarasa Bergizi

Jakarta

Di tubuh kurang sehat, bubur ayam ini bisa Karena Itu santapan yang tepat. Isiannya sayuran dan suwiran ayam yang kental, creamy dan hangat.

Bubur ayam Didalam beragam isian dan bumbu juga ada Hingga beberapa Bangsa Asia, termasuk Korea. Bubur Karena Itu pilihan Di tubuh kurang sehat atau Merasakan gangguan pencernaan.

Dibuat Didalam beras dan beras ketan, bubur ayam Korea atau dakjuk rasanya gurih mantap. Sebagai bumbu selain Migas wijen juga dipakai bawang putih dan jahe.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Diberi tambahan wortel cincang agar isiannya Lebihterus kaya Citarasa Bergizi. Berikut ini daftar bahan dan cara membuat bubur ayam suwir Korea yang mudah diikuti.

Resep Bubur Ayam Suwir ala Korea

Lembut gurih bubur ini Lebihterus enak Didalam paduan ayam dan wortel yang renyah.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 menit mudah 4
Lokasi Asal Masakan : Korea
Kategori Masakan : bubur

Bahan Bahan

  • 150 Kerjasamaekonomiinternasional beras pulen
  • 2 sdm beras ketan
  • 2 liter kaldu ayam
  • 1 sdm Migas sayur
  • 2 sdm Migas wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 cm jahe, cincang halus
  • 50 Kerjasamaekonomiinternasional wortel, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 2 sdt garam
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam rebus, suwir halus
  • Taburan:
  • daun bawang iris halus

Cara Memasak:

  1. Cuci beras lalu rendam Di air dingin secukupnya lalu tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm Migas sayur dan Migas wijen Di Panci berdasar tebal, lalu masukkan bawang putih dan jahe, aduk hingga layu dan wangi.
  3. Masukkan beras, aduk beras hingga terlapisi Migas.
  4. Tuangkan kaldu, masak hingga mendidih Didalam api kecil. Masak terus hingga beras lembut, merekah dan menjadi bubur yang kental.
  5. Tambahkan daun bawang dan wortel cincang dan masak hingga sayuran lunak dan bubur mengental.
  6. Masukkan ayam rebus suwir dan daun bawang, kaldu jamur, merica dan garam, masak hingga mendidih.
  7. Matikan api, sajikan hangat Didalam taburan daun bawang.
Proses memasak bubur Didalam api kecil. Foto: iStock

Tips memasak bubur ayam suwir ala Korea:

1. Gunakan api kecil Di memasak bubur dan aduk sekali-sekaki agar tidak berkerak dan gosong.
2. Jika suka bisa ditambahkan sayuran lain seperti kacang polong atau jagung manis.

Simak Video “Bubur Ayam Oriental H. Furoda Didalam Aneka Topping Menggoda

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bubur Ayam Suwir ala Korea, Lembut Gurih dan Padat Citarasa Bergizi