Ada Ke Roti Okko, Pengawet Natrium Dehidroasetat Bisa Picu Gangguan Jantung-Kanker

Jakarta –

Pengawet yang umum dipakai Sebagai Makeup ditemukan Ke roti Okko, produksi PT Abadi Rasa Food. Meski produknya sudah mulai diminta Sebagai ditarik Didalam pasaran, bagaimana bila konsumen telanjur mengonsumsi roti Okko?

Ketua Umum PERGIZI Ketahanan Pangan Indonesia Prof Dr Ir Hardinsyah, MS, yang juga Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) dan pakar Ilmu Pengetahuan Ketahanan Pangan Membeberkan dugaan awal bahaya konsumsi pengawet natrium dehidroasetat.

“Kalau Didalam temuan-temuan Sebelumnya Itu banyak kan diuji Ke hewan, Di Situasi Ini tikus percobaan. Iya memang bisa menyebabkan iritasi, luka, Ke saluran cerna termasuk Di lambung,” bebernya kepada detikcom Rabu (24/7/2024).

Kelompok diimbau waspada bila Menyoroti Tanda terasa perih, tetapi keluhan ini juga tidak selalu bisa dipastikan akibat paparan pengawet berbahaya, Supaya langkah yang tepat adalah segera memeriksakan diri Di fasilitas Kesejajaran.

Temuan Di studi hewan juga Menunjukkan Ke level atau kadar tinggi, natrium dehidroasetat bisa memicu risiko jangka panjang termasuk gangguan Ke jantung hingga kanker.

“Memang bisa menyebabkan iritasi, luka Ke saluran cerna termasuk Di lambung. Sesudah Itu kalau dosisnya lebih tinggi lagi, Sebelumnya Di kanker, Di gangguan pembuluh darah, risiko jantung koroner,” terang dia.

Menyoal Tindak Kejahatan Yang Terkait Didalam, Prof Hardin menilai BPOM perlu melakukan pengawasan pro aktif Ke Ketahanan Pangan Sesudah beredar Ke pasar. Mengingat, banyak konsumen yang juga tidak mengetahui betul kandungan komposisi produk.

“Inilah pentingnya peran good manifacturing practice Didalam dunia usaha diawasi BPOM. Ini kan konsumen itu awam, ngerti juga tidak, kalaupun dicantumkan dilabel kan nggak ngerti juga,” tuturnya.

“Ke labelnya ada nggak sih zat itu? Kalau nggak itu Pelanggar,” lanjut dia.

BPOM hingga kini belum mengizinkan natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan Ketahanan Pangan (BTP) pengawet, zat tersebut Terbaru mengantongi izin penggunaan Ke produk Makeup Didalam batas maksimal 0,6 persen.