Jakarta –
Telur merupakan salah satu sumber Konsumsi yang banyak dikonsumsi Kelompok Indonesia. Biasanya, telur diolah Didalam cara diceplok, dadar, atau direbus. Tergantung selera masing-masing.
Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya Berencana Konsumsi Bergizi penting Sebagai tubuh, seperti vitamin A, D, E, K, B6, hingga folat. Tetapi, ada satu Dibagian Didalam telur yang bikin banyak orang was-was, yaitu kuning telur.
Soalnya, banyak yang menganggap jika kuning telur dapat memicu naiknya kadar kolesterol. Alhasil, orang lebih memilih mengkonsumsi putih telur daripada kuning telur.
Tetapi, apa benar mengkonsumsi kuning telur bisa sebabkan kolesterol tinggi? Simak penjelasannya Di artikel ini.
Apakah Kuning Telur bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi?
Sebenarnya, telur utuh Didalam kuning telurnya memang mengandung tinggi kolesterol. Mengutip Healthline, Hingga Di kuning telur mengandung Disekitar 210 mg kolesterol.
Sambil Itu, asupan kolesterol harian yang direkomendasikan adalah 300 mg per hari. Malahan Sebagai penderita Gangguan jantung, batas asupan kolesterolnya lebih rendah lagi.
Tingginya kadar kolesterol Ke kuning telur tentu membuat banyak orang takut Pada mengkonsumsinya. Padahal, sejumlah peneliti mengungkapkan jika kuning telur tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol Di darah.
Studi Ke 2014 Menunjukkan, mengkonsumsi kuning telur setiap hari Di satu tahun tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol LDL (jahat) serta rasio kolesterol HDL (penanda penting Gangguan jantung) Ke orang dewasa.
Studi lain Ke 2015 mengungkapkan, makan dua butir telur per hari tidak berpengaruh secara signifikan Pada kolesterol LDL maupun kontrol glikemik Ke orang Didalam kelebihan berat badan (obesitas).
Mengutip Mayo Clinic, justru kolesterol tinggi dapat dipicu Lantaran mengkonsumsi Konsumsi yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Di Itu, Konsumsi pendamping telur, seperti bacon, sosis, dan Hak Fundamental, lebih berisiko Memperbaiki kolesterol tinggi daripada telur itu sendiri.
Lalu, cara memasak telur juga dapat mempengaruhi tingkat kolesterol. Telur yang diolah Didalam cara digoreng menggunakan Migas atau mentega justru lebih berisiko Di Memperbaiki Gangguan jantung daripada telur yang direbus.
Kolesterol Tak Melulu Buruk Sebagai Tubuh
Beberapa orang Bisa Jadi takut Didalam kolesterol. Padahal, kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi Didalam berbagai sel Di tubuh. Disekitar seperempat kolesterol yang dihasilkan Di tubuh diproduksi Didalam sel-sel Hingga hati.
Ke dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol agar tetap sehat dan Segar. Tetapi, perlu dipahami jika kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL).
Jangan sampai salah Di membedakannya, sebab LDL bekerja Didalam cara menumpuk kolesterol Hingga pembuluh darah Agar bisa memicu komplikasi serius. Maka Didalam itu kolesterol jenis ini kerap disebut kolesterol ‘jahat’. Sambil Itu, HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL keluar Ke liver (hati).
Kandungan Konsumsi Bergizi Kuning Telur
Walau mengandung kolesterol yang cukup tinggi, tetapi kuning telur kaya Berencana Konsumsi Bergizi lainnya yang baik Sebagai tubuh, seperti:
- Kalsium
- Magnesium
- Zat besi
- Selenium
- Vitamin B6
- Vitamin B12
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K.
Karena Itu, makan kuning telur tak langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Hal terpenting adalah selalu menjaga pola makan, rutin Aktivitasfisik, dan tidur yang cukup agar kadar kolesterol tidak Menimbulkan Kekhawatiran yang berisiko Gangguan jantung.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Benarkah Makan Kuning Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi? Ini Penjelasannya