Jakarta –
Belum lama ini, video yang Menunjukkan amarah wanita Di membeli susu UHT berseliweran Ke media sosial. Tampak wanita tersebut meminta uangnya dikembalikan lantaran susu yang diterima sesampai Ke Tempattinggal tidak Di Situasi dingin.
Banyak warganet yang menilai respons wanita itu berlebihan dan menyarankan Sebagai langsung menyimpannya Ke kulkas, alih-alih emosi Ke Didepan petugas minimarket. Terlepas Bersama kejadian ini, sebetulnya tidak semua susu harus ditaruh Ke lemari pendingin.
Prof Dr Ir Hardinsyah, MS, Ketua Umum PERGIZI Ketahanan Pangan Indonesia menegaskan susu yang perlu disimpan Ke suhu kulkas adalah pasteurisasi.
“Sebab masa simpannya pendek bila ditaruh Ke suhu ruang, hanya beberapa hari, Lantaran Keahlian pasteurisasi tidak mematikan semua mikroba,” terang Prof Hardin Di dihubungi detikcom Rabu (10/7/2024).
Keahlian berbeda Ke susu berlabel UHT, proses pemanasan jenis susu tersebut dilakukan Ke tingkat yang lebih tinggi. Karenanya, aman-aman saja Di dikonsumsi meski disimpan Di suhu ruang.
“Di prosesnya, bakteri dimatikan Bersama Metode pemanasan suhu tinggi. Itu Di waktu singkat yaitu Ke suhu 135-145 derajat celcius Pada 2-4 detik,” sambung dia.
Meski begitu, Komunitas harus cermat melihat label minuman yang dibeli, termasuk masa kedaluwarsa. Susu UHT yang disimpan Ke suhu ruang juga sebaiknya tidak terkena sinar matahari dan label kemasannya terjaga Bersama baik.
“Lantaran itu bacalah label Sebelumnya membeli produk susu UHT, biasanya aman disimpan disuruh ruang sampai 6-12 bulan,” pesan dia.
“Segera habiskan Sebelumnya 7 hari,” terangnya.
Untuk menyiasati susu agar tidak terbuang, sebaiknya konsumen membeli susu UHT berdasarkan kebutuhan, Guru Besar Institut Agrikultur Bogor (IPB) tersebut menyarankan Sebagai membeli ukuran kecil, Untuk mereka yang ingin mengonsumsi Sebagai keperluan pribadi.
“Yang habis 1-2 kali minum.”
“Bila Sebagai kebutuhan bersama atau keluarga belilah yang ukuran besar misal 1 liter, Supaya Di beberapa hari Sesudah kemasan dibuka, susu sudah dihabiskan,”pungkasnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Belajar Bersama Viral Wanita Emosi, Ini Susu yang Harus Vs Tak Usah Disimpan Ke Kulkas