Asako Miyashita, MS, RDN, CDN, merupakan seorang ahli gizi dan Asupan Minuman yang berpengalaman Untuk Studi umur panjang Ke Jepang. Ia tumbuh dan besar Ke Jepang, Agar mengetahui apa saja yang dikonsumsi warga Ke sana setiap hari.
“Saya tumbuh besar Ke Jepang, Ke mana saya diajari Dari kecil Untuk menganggap Minuman sebagai Perawatan. Nenek saya berusia 92 tahun, dan beliau juga mengaitkan umur panjang Didalam mengonsumsi Minuman yang tepat,” jelas Miyashita, dikutip Didalam CNBC.
Jepang merupakan Rumah Untuk beberapa orang Didalam umur terpanjang Ke dunia. Pada ini, lebih Didalam 90 ribu centenarian atau orang yang berusia 100 tahun Ke atas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebagai ahli gizi, Miyashita mengikuti Asupan Minuman tradisional Jepang. Berikut lima Minuman yang biasa ia dan keluarganya konsumsi setiap hari agar tetap sehat dan berumur panjang:
1. Ubi Jepang
Berasal Didalam Okinawa, ubi ungu ini sering disantap sebagai camilan atau hidangan penutup. Ubi kaya Akansegera karbohidrat sehat dan antosianin, sejenis antioksidan yang ditemukan Untuk sayuran berwarna merah dan ungu yang Memperoleh khasiat anti penuaan.
Studi juga Menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu Memperbaiki kadar gula darah dan Mengurangi Penyakit kardiovaskular.
2. Sup Miso
Asupan Minuman Jepang mengandung beragam hidangan yang mengandung Minuman fermentasi, dan sup miso adalah salah satu yang populer. Miso adalah pasta yang terbuat Didalam kacang kedelai dan biji-bijian yang difermentasi.
Probiotik, bakteri hidup, atau ragi Untuk Minuman fermentasi dapat membantu menyeimbangkan Kesejaganan usus dan Memperbaiki sistem kekebalan tubuh.
Sebuah studi menemukan bahwa pria dan wanita yang paling banyak mengonsumsi kedelai fermentasi (seperti miso, tahu, dan tempe), Memperoleh risiko 10 persen lebih rendah Untuk meninggal Ke usia muda Sebab semua penyebab. Ini jauh lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi Minuman tersebut.
3. Lobak Daikon
Sayuran akar populer Untuk masakan Jepang dan Menyediakan banyak manfaat Kesejaganan yang unik. Lobak Daikon dikenal dapat membantu mencegah pilek dan Memperbaiki kekebalan tubuh.
Untuk satu lobak mengandung 124 persen Didalam asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Sayuran Akansegera sehat lainnya yang Mungkin Saja lebih mudah ditemukan dan Memperoleh khasiat yang serupa, termasuk wortel, bit, parsnip, dan lobak.
4. Rumput Laut
Rumput laut kaya Akansegera mineral penting, seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium. Mengonsumsinya setiap hari membantu menambah serat Untuk pola makan.
Asupan serat yang cukup telah dikaitkan Didalam penurunan risiko Penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2.
Rumput laut juga mengandung antioksidan, seperti fucoxanthin dan fucoidan, yang keduanya Memperoleh sifat anti-inflamasi, anti penuaan, dan anti kanker.
5. Ikan
Miyashita juga selalu memasukkan protein Ke Untuk menu hariannya, terutama ikan berlemak seperti salmon dan tuna. Lemak omega-3 Untuk ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida, dan meredakan peradangan.
“Ke Jepang, kami sering mengucapkan ‘itadakimasu’, yang berarti ‘saya Merasakan Didalam rendah hati’ Sebelumnya makan,” tutur Miyashita.
“Itu Menunjukkan rasa terima kasih kami Ke hewan dan petani. Saya percaya praktik makan Didalam penuh kesadaran ini berkontribusi Ke Kesejaganan dan Standar hidup kami,” pungkasnya.
Halaman 2 Didalam 3
(sao/kna)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Ahli Gizi Jepang Spill Minuman yang Bikin Warga Negeri Sakura Panjang Umur
