Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Minuman Manggarai dan Karo

Jakarta

Melakukan Kunjungan Di Indonesia, Runner-up MasterChef Australia Imbang Di-17, Callum Hann mencoba Pengalaman Hidup coffee cupping biji Minuman lokal. Ia disuguhi biji Minuman Untuk Kintamani hingga Argopuro.

Kedutaan Besar Australia Mengadakan Langkah ‘Taste of Australia (ToA)’ yang merupakan bentuk Pencalonan Politik Hubungan Luar Negeri Minuman Untuk Mengintroduksi Kearifan Lokal Dunia Minuman Australia Di Indonesia.

Langkah tersebut berlangsung mulai 4-7 Februari 2026. Salah satunya kegiatannya adalah mengajak chef Callum Hann, runner-up MasterChef Australia musim Di-2, Untuk mencoba Pengalaman Hidup coffee cupping biji Minuman Indonesia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Coffee cupping yang diadakan Ke Minuman Kalyan kawasan Cikajang, Jakarta Selatan (5/2) ini menyediakan 8 biji Minuman lokal. Mulai Untuk Manggarai, Kintamani, hingga Argopuro.

Berikut sejumlah Pengalaman Hidup Memikat Callum Hann Pada cupping biji Minuman lokal Indonesia:

1. Tertarik Didalam Biji Minuman asal Manggarai dan Karo

Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Minuman Manggarai dan Karo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Aneka biji Minuman lokal diproses Didalam berbagai metode, seperti Honey Process, Natural, Washed, dan Fermentasi. Chef Callum mengatakan ini Pengalaman Hidup pertama baginya.

Didalam didampingi pemilik Minuman Kalyan, yakni Iman Kusumaputra, Annie Gabel, Putri Yulandari, dan Abubakar Dihya, chef Callum tampak antusias Didalam karakteristik biji Minuman Indonesia.

Untuk 8 jenis biji Minuman, chef Callum mengaku lebih menyukai aroma serta rasa biji Minuman Untuk Manggarai dan Karo. Ia terkesan Didalam cita rasa biji Minuman Indonesia yang beragam.

“Ada yang bold, manis, cokelat, dan citrus, ini rasanya berbeda-beda. Hal ini mendeskripsikan banyak pulau dan keberagaman Ke Indonesia,” tuturnya.

2. Lebih Suka Biji Minuman Arabika

Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Kopi Manggarai dan Karo.Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Pada melakukan coffee cupping Ke Minuman Kalyan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Didalam Detail, chef yang telah mengikuti ajang MasterChef Australia sebanyak 4 kali ini mengatakan sesi coffee cupping ini menjadi hal yang Memikat baginya.

Chef Callum juga mengaku tertarik Didalam biji Minuman arabika yang diproses secara wet process dan diinfus Didalam bunga osmanthus.

“Hasilnya, Minuman ini punya karakter rasa yang dominan fruity Didalam sentuhan yang mirip teh. Aromanya wangi banget dan rasanya enak,” tutur chef sekaligus presenter TV kelahiran Australia Selatan itu.

3. Biji Minuman Indonesia Didalam Sebab Itu Kandidatteratas Ke Australia

Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Kopi Manggarai dan Karo.Biji Minuman Manggarai. Foto: detikcom/Riska Fitria

Melihat keberagaman Minuman Indonesia, chef Callum mengaku tak heran jika Minuman Indonesia menjadi Kandidatteratas Ke Negeri asalnya.

“Saya tidak berpikir ini soal Laga, Sebab Ke Australia kami sudah banyak menggunakan Minuman Indonesia,” ujar Callum Hann Pada diwawancarai.

Ia menjelaskan Australia Memperoleh Kearifan Lokal Dunia minum Minuman yang kuat, tapi bukan Negeri penghasil Minuman. Produksi Minuman Ke Australia masih bersifat Kegemaran dan belum komersial.

4. Kearifan Lokal Dunia Minuman dan Pengalaman Hidup yang Didalam Sebab Itu Nilai Utama

Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Kopi Manggarai dan Karo.Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Pada coffee cupping Ke Minuman Kalyan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk chef Callum, kekuatan Minuman bukan hanya Ke bijinya, tetapi juga Ke Kearifan Lokal Dunia penyajiannya. Ia menekankan Pengalaman Hidup minum Minuman sebagai Dibagian penting Untuk Kearifan Lokal Dunia Minuman.

“Tak hanya kopinya, tapi cara kami menyajikan, perasaan, dan Pengalaman Hidup Pada menikmati Minuman,” kata Callum.

Ia menyebut Indonesia punya Kepentingan Sebab mampu mengontrol seluruh proses Minuman. Mulai Untuk budidaya, pengolahan, hingga karakter rasa bisa dikembangkan secara utuh.

Halaman 2 Untuk 2

Simak Video “Martabak ‘Low Sugar’ dan Sruput Minuman Ke Pasar Alsut

(raf/adr)





Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Runner-up MasterChef Australia Callum Hann Naksir Biji Minuman Manggarai dan Karo