Resep Tumis Lettuce Bawang Putih yang Praktis dan Renyah Gurih Rasanya

Jakarta

Lettuce yang segar renyah tak hanya enak buat salad atau lalapan. Ditumis Didalam bumbu bawang putih dan saus tiram rasanya gurih lezat. Enak dimakan hangat.

Lettuce merupakan jenis daun selada yang banyak jenisnya. Seperti iceberg yang populer sebutan selada bokor Lantaran bentuknya mirip bokor. Ada juga romaine lettuce yang mirip sawi putih.

Umumnya lettuce dimakan segar sebagai bahan salad atau lalapan segar. Dimakan Didalam saus salad atau sambal. Tetapi lettuce juga enak dibuat tumisan Didalam bumbu bawang.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gunakan api besar Di menumis dan jangan terlalu lama Lantaran lettuce mudah lonyot dan berair. Tumis Di Akansegera disajikan Akansegera lebih terasa renyahnya. Tumisan ini cocok dinikmati Sebagai makan malam. Berikut ini resep dan tips membuatnya.

Resep Tumis Lettuce Bawang Putih

Lettuce yang renyah segar ternyata enak ditumis Didalam bawang putih.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
15 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : sayur

Bahan Bahan

  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional lettuce/romaine lettuce
  • 3 sdm Energi sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm bawang bombay cincang halus
  • 2 buah cabe merah, iris serong
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Energi wijen

Cara Memasak:

  1. Lepasakan lettuce Untuk bonggolnya lalu cuci bersih dan tiriskan. Sobek atau potong kasar lettuce dan sisihkan.
  2. Panaskan Energi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  3. Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan potongan lettuce dan bumbui Didalam saus tiram, kecap, kaldu jamur, merica dan garam.
  5. Aduk cepat hingga layu.
  6. Perciki Energi wijen, aduk sebentar lalu angkat.
Lettuce Sebagai tumis lettuce bawang putih. Foto: iSrock

Tips membuat tumis lettuce bawang putih:

1. Selain selada bokor atau lettuce, bisa dipakai cos lettuce atau romaine lettuce.
2. Lantaran lettuce mengandung banyak air, tak perlu menambahkan air dan jika lettuce sudah agak layu angkat segera supaya tidak lonyot.

Simak Video “USA Fair 2024 Hadir! Beri Penghayatan Icip Daging Sapi Terbaik Nebraska

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tumis Lettuce Bawang Putih yang Praktis dan Renyah Gurih Rasanya