Madu Pelawan, Madu Pahit Asli Indonesia yang Istimewa

Jakarta –

Tak semuanya manis, madu juga ada yang pahit, seperti madu pelawan Di Bangka Belitung. Meski begitu, madu ini bernilai ekonomis. Ini faktanya!

Madu identik Bersama rasa manis. Tetapi, tahukah kamu bahwa sebenarnya ada juga madu yang Memperoleh cita rasa pahit. Biasanya madu pahit ini berwarna hitam pekat.

Salah satu yang populer adalah madu Pelawan. Dinamakan demikian lantaran madu ini dihasilkan Di sarang madu Di pohon pelawan yang ada Di Hutan Di Bangka Belitung.

Keistimewaan madu pelawan ini diungkap Dari Zaiwan, seorang kepala Desa Namang, Bangka Di, Kepulauan Bangka Belitung Di Peristiwa Sharing dan Tasting Kekayaan Madu Lokal Indonesia’ yang diadakan Dari MBRIO Research & Development (18/07/24).

Berikut ini fakta madu pelawan:

1. Di bawah hutan mengandung timah

Selain sebagai kepala desa, Zaiwan juga merupakan perintis madu pelawan Di desanya. Zaiwan menceritakan bahwa awalnya, Komunitas setempat tidak tertarik Untuk mencari madu Di sana.

Mengingat Di bawah tanah hutan pohon pelawan tersebut Memperoleh kandungan timah yang terbilang tinggi. Komunitas berpendapat lebih mudah menjual timah dibandingkan madu.

Tetapi, sebagai kepala desa, Zaiwan menegaskan bahwa hutan Bersama luas 300 hektar tersebut merupakan warisan Di nenek moyang yang harus dilestarikan.

“Dari Sebab Itu Bersama jabatan saya ini, saya membuat peraturan desa berupa larangan Karya tambah Di area hutan pelayan Untuk menjaga kelestarian alam,” tuturnya.

2. Mengajak melestarikan madu

Daripada menambah timah yang Berpeluang merusak alam, Zaiwan mengajak masyarakatnya Untuk memanfaatkan potensi madu yang ada Di hutan tersebut sebagai sumber penghasilan.

“Sebab madu pelawan ini unik, berbeda Di lainnya Sebab Memperoleh rasa yang pahit. Madu seperti ini tidak ditemukan Di Daerah lainnya,” tutur Zaiwan.

Awalnya, Zaiwan sulit mengajak masyarakatnya Untuk membudidayakan madu. Tetapi, kini secara perlahan, Komunitas sudah mulai mengerti Agar memilih menjual madu.

Fakta istimewa Di madu pelawan ada Di halaman Berikutnya.