Gampang! Ini 5 Cara Simpan Selada Supaya Segarnya Awet

Selada bisa bertahan lama dan tetap segar jika disimpan Bersama benar. Kamu bisa mencoba 5 cara ini agar Kemakmuran selada tetap bagus.

Selada menjadi salah satu sayuran hijau yang serbaguna. Seringkali dimakan mentah Sebagai dijadikan campuran salad atau sebagai lalapan.

Sayuran berdaun hijau yang populer ini kaya air, rendah kalori, dan tinggi Akansegera Gizi, seperti antioksidan, vitamin A,C,K, serta serat. Konsumsi selada mampu memperkuat sel tubuh Bersama antioksidan, mencegah Penyakit jantung hingga stroke.

Selada yang serbaguna membuat banyak orang sering membeli dan menyimpannya sebagai stok Ke Tempattinggal. Sayangnya sayuran ini mudah layu, lembek, Justru busuk Lantaran kandungan air tinggi dan sensitif Pada kelembapan hingga panas.

Jangan biarkan selada Ke Tempattinggal membusuk. Beberapa cara bisa dilakukan Sebagai menjaga kesegaran dan kerenyahan sayuran ini.

Dilansir Untuk Times of India (4/1), berikut 5 cara mudah membuat selada tetap segar dan renyah.

1. Keringkan selada Sebelumnya disimpan

Sebelumnya dimasukkan Hingga Untuk kulkas, selada sebaiknya dikeringkan terlebih dahulu. Setelahnya dicuci jangan langsung masukkan selada Hingga kulkas.

Keringkan sepenuhnya Bersama spinner atau serbet. Lalu simpan Untuk wadah kedap udara.

Bisa juga Bersama membungkus selada yang sudah kering Bersama tisu lalu masukkan Hingga Untuk plastik. Simpan Ke laci kulkas agar tetap segar dan renyah.

2. Gunakan tisu dapur Sebagai menyerap kelembapan

Tisu dapur dapat membantu menyerap kelembapan Ke selada. Foto: iStock

Cara paling mudah dan praktis yaitu Bersama menggunakan tisu dapur.

Simpan selada Untuk wadah kedap udara Bersama melapisi Dibagian bawah dan atas Bersama tisu dapur. Tisu dapur dapat menyerap kelembapan yang dilepaskan Untuk waktu Hingga waktu.

Tetapi jangan biarkan selada Untuk kemasan tertutup Diskusi. Beri ruang Ke selada yang memungkinkan aliran udara mencegah lendir dan selada berubah kecokelatan. Jika tisu dapur sudah mulai basah, ganti secara berkala.

3. Pilih tempat penyimpanan yang tepat

Selada sebaiknya disimpan Untuk tempat penyimpanan yang tepat. Foto: iStock

Penting juga Sebagai memilih tempat penyimpanan selada yang tepat.

Wadah kedap udara bisa dipakai tetapi hanya berfungsi Bersama baik ketika dibantu Bersama tisu dapur. Kantong plastik yang bisa didaur ulang juga bekerja Bersama baik asalkan tidak diiket terlalu ketat.

Tetapi hindari kantomg plastik yang tipis Lantaran seringkali mereka tidak Memiliki lapisan penyerapan yang akhirnya menjebak kondensasi.

Jika beli selada Ke supermarket yang dikemas Untuk plastik, lebih baik Pada sampai Ke Tempattinggal langsung pindahkan Hingga wadah kedap udara lalu melapisinya Bersama tisu dapur. Membiarkannya Ke Untuk plastik tersebut mampu membuat selada lebih mudah berubah Bersama Sebab Itu cokelat.

Setelahnya itu simpan selada Ke laci kulkas. Tempat ini tepat mampu mempertahankan tingkat kelembapan yang lebih tinggi dan stabil dibandingkan Dibagian kulkas lainnya. Tingkat kelembapan tinggi yang tepat mampu membuat selada tetap terhidrasi tanpa menjadi basah.

Jika selada dibiarkan Ke rak kulkas terbuka, hal ini dapat membuat selada mengering secara tidak merata. Perubahan suhu sering Lantaran pintu yang suka dibuka tutup juga dapat bereaksi buruk Ke selada.