Cuma Rp 8 Ribu! Ini Es Goyobod Ude yang Legendaris Ke Garut Dari 1970

Es goyobod merupakan ikon Minuman Garut yang ada Dari dulu. Kalau mau coba versi autentiknya, bisa mampir Ke Es Goyobod Ude yang harganya cuma Rp 8 ribu saja.

Ke Di maraknya aneka minuman dan es buah Terkini, sajian manis yang satu ini masih Memperoleh pelanggan setianya. Jika berkunjung Ke kota Garut, Jawa Barat, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi es goyobod asli Ke kotanya langsung.

Es goyobod merupakan minuman tradisional yang diyakini berasal Bersama tatar Sunda, khususnya Garut. Rasanya manis, gurih dan segar sekaligus Di disantap.

Es goyobod terdiri Bersama goyobodnya itu sendiri. Bentuknya kenyal seperti jeli, terbuat Bersama tepung kanji. Diidangkan Untuk Cangkir dan dicampur beragam toping, seperti kelapa, alpukat, roti serta kental manis, es serut dan gula tebu cair.

Berdasarkan penelusuran detikJabar, tidak banyak referensi yang bisa didapati, mengenai sejarah es goyobod zaman dulu. Akan Tetapi, salah satu lapak es goyobod legendaris dapat ditemukan Ke Garut.

Lapak es goyobod tersebut, bernama Es Goyobod Ude. Lokasinya Ke Jalan Kiansantang, Kecamatan Garut Kota, Garut. Tak sampai satu kilometer jaraknya Bersama Alun-alun Garut Ke arah selatan.

Ude (50), sang pemilik menuturkan, jika es goyobod racikannya telah eksis Dari tahun 1970. “Ini turun-temurun. Yang pertama jualan itu bapak saya, sudah ada Dari tahun 1970-an,” kata Ude kepada detikJabar.

Ude sendiri Mutakhir turun tangan berjualan es goyobod Dari tahun 2002. Ude menjadi suksesor sang ayah, Asep, yang Di itu sudah mulai menua.

Ude menuturkan, es goyobod merupakan salah satu kudapan yang bertahan Ke Di gempuran minuman-minuman Terkini masa kini yang terus menjamur.

“Yang viral-viral memang menyita perhatian. Tapi enggak lama redup lagi. Ujung-ujungnya orang pasti cari yang legendaris. Ya salah satunya es goyobod ini,” ungkap Ude.

Ke hari biasa, Ude biasanya bisa menjual hingga 150 Cangkir es goyobod kepada pelanggan. Beda cerita Ke akhir pekan. Penjualannya bisa sampai dua hingga tiga kali lipat Bersama hari biasa.

“Pokoknya asal jangan dikasih hujan saja. Kalau hujan lesu,” ungkap Ude.

Banyak penjaja es goyobod Ke perkotaan Garut. Akan Tetapi, menurut Ude, es goyobod dagangannya berbeda Bersama yang lain. Perbedaan paling kentara adalah Bersama wanginya yang khas.

“Ini wangi Bersama kelapa. Sebab sedari dulu kami pasti pakai kelapa Bersama Tasikmalaya. Gulanya juga asli tidak ada campuran kimia. Makanya setiap dagang selalu banyak lebah,” katanya.

Seporsi es goyobod yang dijajakan Ude, dijual Bersama harga 8 ribu Idr saja. Kendati didominasi pelanggan setia, tapi setiap harinya, khususnya weekend, ada saja wajah Mutakhir yang mampir Ke lapak sederhana es goyobod milik Ude.

Lapak Es Goyobod Ude ini buka setiap hari mulai jam 10 pagi. Jika detikers berminat Sebagai mencobanya, jangan datang lebih Bersama jam 12 siang. Sebab, jika ramai, lapak bakal sudah tutup Ke jam 2 siang.

Artikel ini sudah tayang Ke detikjabar Bersama judul “Kesegaran Es Goyobod Ude Garut yang Lestari Dari 1970”

(yms/adr)