Jakarta –
Kehadiran Anomali Coffee & Kitchen menambah daftar Mutakhir coffee shop Di Cipete. Di sini tersedia coffee fountain yang unik, ragam single origin Untuk berbagai Daerah Indonesia, hingga jajan pasar yang dibikin ‘naik kelas’!
Cipete kini bisa dibilang salah satu spot kulineran hits Di Jakarta Selatan. Di sepanjang jalan Cipete Raya, contohnya, berjejer banyak restoran, kafe, hingga coffee shop yang sehari-hari dipadati pengunjung.
Menambah pilihan coffee shop Mutakhir Di Cipete, Anomali Coffee & Kitchen resmi membuka gerainya Di Jalan Cipete Raya Nomor 45, Jakarta Selatan. Untuk Kegiatan Grand Opening (18/7/2024), terlihat kemeriahan para pencinta Minuman menyambut kehadiran tempat ngopi Mutakhir ini.
Dua pendiri Anomali Coffee & Kitchen, Muhammad Abgari (Agam) dan Irvan Helmi Memperoleh alasan khusus membuka gerai Mutakhir Di Cipete. “Ada market Mutakhir Di Cipete, kita saling meramaikan Di Ditengah coffee shop lain yang sudah lebih dulu ada,” kata Agam.
Ia berharap kehadiran Anomali Coffee & Kitchen dapat melengkapi pilihan coffee shop Di Cipete yang kini berubah menjadi kawasan Masakan, layaknya kejayaan Kemang beberapa waktu lalu. Agam juga mengatakan tak ada persaingan Usaha bernuansa negatif Di sini.
“Pelaku Usaha lain saling mendukung Membuat Cipete. Mereka menekankan kalau Minuman Indonesia itu tuan Rumah Di negaranya sendiri, apalagi kini makin banyak Minuman luar negeri banyak ekspansi Hingga sini,” kata Agam. Ia Menyambut Pemberian Untuk pengusaha coffee shop lain Di Disekitar Cipete.
Masih Didalam misi yang sama, Anomali Coffee ingin ‘membawa’ hasil Minuman berkualitas Untuk petani Hingga penikmat Minuman Di Indonesia. “Bahwa Minuman kita sangat kaya dan (Anomali) masih mau Mengeluarkan itu,” tambahnya.
Kini lebih Untuk 18 single origin coffee Untuk berbagai Daerah Indonesia tersedia, mulai Untuk Sumatera, Jawa, Bali, Sulawesi, NTT, hingga Papua.
Konsep Anomali Coffee & Kitchen
Berbeda Didalam Anomali lain, Di Cipete, Agam dan Irvan Helmi optimasi membawa Konsep Anomali Coffee & Kitchen. Artinya, Di sini juga tersedia ragam camilan dan Hidangan utama Untuk bisa dinikmati bersama Minuman.
Sambil Itu gerainya dibuat Didalam Konsep rustic industrial yang diberi sentuhan modern. Kesannya lebih fresh Untuk menyasar anak muda mampir Hingga sini.
Mengenai Hidangan yang disajikan, sosok Di baliknya adalah chef Rizal Djarot. Bersama Regu, ia mengkurasi agar Hidangan yang ada juga bisa dipasangkan (pairing) Didalam Minuman.
Food Landscape menyajikan aneka jajan pasar dan camilan tradisional. Foto: Andi annisai DR/detikfood
|
Untuk kategori camilan, jajan pasar dibuat ‘naik kelas’ Didalam presentasi Menarik Perhatian dan paduan bahan premium. Kamu bisa mencicipi Singkong Butter Keju, Tape Butter Keju, Gemblong, Risol Rendang, Risol Taliwang, Sosis Solo, dan banyak lainnya.
Sedangkan Untuk menu utama, chef Rizal membawa Ayam Taliwang, Tongseng Kambing, Iga Bakar, hingga Sate Ayam sebagai jagoannya. Didalam Langkah Tersebut, Pendukung Minuman tak perlu beranjak Untuk bangkunya jika lapar Di kala Untuk menikmati Minuman.
“Untuk menunya Berencana berubah-ubah. Nantinya ada Berencana variasi Mutakhir juga,” kata chef Rizal Untuk Kegiatan yang sama.
Anomali Coffee & Kitchen punya 3 keunikan. Baca halaman Berikutnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Coffee Shop Terbaru Di Cipete Sajikan Single Origin Terbaik Indonesia