Jakarta –
Chef selebriti ternama asal Korea Selatan disebut masak rendang. Padahal Yang dimasak semur iga pakai gula dan sari lemon. Kejadian ini memancing komentar netizen.
Popularitas rendang khas Minang yang sudah mendunia memang tak perlu diragukan lagi. Rendang sudah identik menjadi Makanan ikonik khas Indonesia yang mampu merebut hati banyak orang Ke dunia.
Tak heran ada banyak chef Didalam berbagai Bangsa yang tertarik Untuk membuat rendang versi mereka sendiri. Salah satunya celebrity chef ternama Baek Jong Won yang sangat terkenal Ke Korea Selatan.
Di beberapa tahun terakhir Chef Baek sudah Berkunjung Hingga Indonesia. Ia mencicipi Makanan tradisional, mulai Didalam tongseng, nasi goreng kambing dan tentunya nasi Padang yang membuatnya jatuh cinta Didalam rendang.
Mutakhir-Mutakhir ini Di Hiburan Digital ‘The Backpacker Chef 2’ yang dibintangi Chef Baek dan sejumlah bintang asal Korea Selatan lainnya menampilkan masakan Indonesia. Mereka membuat masakan khas Indonesia yang tradisional.
Ke keterangan Di episode itu, disebutkan bahwa Chef Baek dan kawan-kawan Di memasak rendang khas Indonesia.
“Kita butuh kecap manis tapi tidak tersedia,” ungkap Chef Baek. Akhirnya ia mengganti kecap manis Di masakannya Didalam gula halus Untuk menciptakan rasa manis Didalam olahan daging tersebut.
Chef Korea Ternama Ini Masak Semur Iga, Salah Sebut Sebagai Rendang Foto: TikTok @bebesheee
|
Mereka juga kekurangan beberapa bahan dan akhirnya menambahkan kecap asin Didalam saus tiram Hingga Di masakan tersebut. Terakhir mereka juga menambahkan kecap ikan agar rasa gurihnya terasa.
Setelahnya itu Chef Baek menuangkan air jeruk lemon yang asam Untuk mengganti daun serai. Campuran ini cukup unik Lantaran jarang masakan Indonesia terutama gulai daging atau rendang yang menggunakan air lemon.
Sambil Itu Untuk rempah lainnya, Chef Baek menambahkan kunyit bubuk, lada, pala bubuk dan juga penyedap rasa kaldu ayam.
Chef Korea Ternama Ini Masak Semur Iga, Salah Sebut Sebagai Rendang Foto: TikTok @bebesheee
|
Ke akhir video, Kegiatan ini juga menyebut nama kota Jakarta dan Indonesia.
“Dimasak Didalam 13 bumbu yang berbeda, ini semur iga yang kaya rasa dan eksotis,” komentar Ke video tersebut. Menampilkan potongan daging sapi yang sudah matang.
Sayangnya Lantaran Kesalahan Individu keterangan Ke Pada pertama, banyak yang mengira Chef Baek masak rendang bukan semur iga sapi. Agar ketika potongan video ini diunggah ulang Ke TikTok @bebeshee (17/07), banyak netizen Indonesia yang bingung mengapa rendang dimasak Didalam gula pasir serta air lemon.
“Sebelum kapan rendang pake kecap manis chef? Itemnya itu bukan Didalam kecap melainkan Didalam santan yang dimasak berjam-jam plus gilingan kelapa sangrai,” komen @las***.
Chef Korea Ternama Ini Masak Semur Iga, Salah Sebut Sebagai Rendang Foto: TikTok @bebesheee
|
“Gak ngebayangin rasanya gimana. Untung Ke Korea gak ada Polisi Rendang,” canda @jahe***.
Sambil Itu banyak netizen Indonesia yang menegaskan bahwa Chef Baek sebenarnya masak semur iga bukan rendang.
“Sebenarnya Chef Baek memang Didalam awal masak semur iga, tapi captionnya (keterangannya) aja yang salah. Coba tonton videonya sampai akhir, itu dijelasin kalau nama masakan yang mereka buat memang semur iga,” pungkas @phan***.
Ke Samping Itu alasan Chef Baek mengganti beberapa bahan Didalam semur iga ala Indonesia, memang Lantaran keterbatasan bahan baku hingga waktu memasak.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Chef Korea Ternama Ini Masak Semur Iga, Salah Sebut Sebagai Rendang