Buat yang Sanggup-sanggup Bayar Aja, Ini 6 Ikan Termahal Ke Dunia

Tak hanya daging sapi saja yang punya wagyu mahal, tapi ikan juga. Ada banyak ikan yang jenisnya istimewa dan harganya fantastis.

Ada sejumlah ikan langka Ke dunia yang tidak hanya digemari Sebab rasa dan teksturnya yang istimewa, tetapi juga Sebab kelangkaannya, kesulitan penangkapannya, hingga Kearifan Lokal panjang yang melekat Di penyajiannya.

Harga yang ditawarkan pun bisa membuat kening berkerut, tapi para pecinta Minuman kelas atas menyebut Penghayatan menyantapnya sepadan Bersama biaya yang dikeluarkan.

Dilansir Di Aksalmonco (03/09/2025), berikut enam ikan termahal Ke dunia yang layak Sebagai dicoba.

1. Bluefin Tuna

Bluefin tuna sudah lama Disorot sebagai permata Di industri sushi bintang lima, terutama Dibagian perutnya yang dikenal Bersama nama toro Sebab teksturnya lembut dan rasa gurihnya yang khas.

Ke Jepang, ikan pertama yang dilelang Di awal tahun dipercaya membawa keberuntungan, dan nilainya bisa menembus angka fantastis. Di awal 2025, seekor bluefin Malahan berhasil Ke lelang Ke angka 207 juta yen (Rp 21 miliar).

Kelangkaannya ditambah cita rasa yang tiada tanding menjadikannya salah satu ikan paling mahal dan mewah Ke dunia. Ke luar lelang besar, potongan bluefin berkualitas tinggi masih bisa mencapai Di 34 USD per 500 gram (Rp 600.000).

2. Wild King Salmon

Salmon Ini Foto: Getty Images/PrathanChorruangsak

Wild king salmon atau Chinook dikenal Bersama daging oranye cerah dan teksturnya yang lembut. Ikan ini Disorot sebagai salmon Bersama cita rasa paling kaya dibanding jenis lainnya.

Sebab hanya ditangkap Di jumlah terbatas, harganya pun jauh lebih tinggi dibanding salmon budidaya. Kandungan lemaknya yang tinggi membuatnya Memiliki rasa gurih alami yang disukai para koki profesional.

Ke pasar Konsumsi laut khusus, fillet premium biasanya dijual Di 36 USD (Rp 600.000) per 500 gram, dan Sebagai Standar restoran mewah bisa mencapai 75 USD (Rp 1,3 juta) per 500 gram.

3. Fugu (Pufferfish)

Ikan Fugu beracun Foto: Getty Images/iStockphoto/DimaBerkut

Fugu atau ikan buntal terkenal bukan hanya Sebab rasanya, tetapi juga risikonya. Ikan ini mengandung racun mematikan Supaya hanya boleh diolah Bersama koki berlisensi yang telah menjalani pelatihan bertahun-tahun.

Ke Jepang menyantap fugu menjadi Penghayatan unik yang memadukan sensasi rasa, serta Penghayatan Minuman yang tak terlupakan Sebab tak semua chef bisa mengolah ikan beracun ini.

Harga fugu bervariasi, mulai Di 3 USD (Rp 50.000) hingga 13 USD (Rp 214.000) per 500 gram. Tetapi hidangan lengkap fugu Di bentuk set menu bisa jauh lebih mahal.

4. Turbot

Turbot adalah ikan pipih yang sangat dicintai Ke restoran fine dining yang mewah, terutama Ke Eropa. Daging putihnya yang padat dan cita rasa lembut membuatnya Karena Itu Unjuk para chef.

Turbot bisa diperoleh Di tangkapan nelayan Di jumlah terbatas atau Di hasil budidaya berkelanjutan. Keduanyamembuat harga ikan ini tetap tinggi.

Ikan Turbot budidaya biasanya dijual Bersama harga 10,7 USD (Rp 181.000) hingga 15,16 USD (Rp 215.000) per kilogram, Sambil Itu turbot liar bisa mencapai Di 30,81 USD (Rp 510.000) per kilogram, terutama Sebagai ukuran besar.