Ahli Saraf Ungkap 7 Makanan-Minuman Untuk Kesejaganan Otak dan Cegah Pikun

Jakarta –

Pola makan yang kaya Akansegera Makanan Bergizi ternyata sangat penting Untuk Kesejaganan tubuh. Mulai Bersama Kesejaganan organ jantung, pembuluh darah, hingga otak. Sebab, Disekitar 25 persen pasokan darah Akansegera Datang Ke otak.

Seorang ahli saraf Bersama NYU Langone Hospital Ke Brooklyn, Amerika Serikat, Dr Aaron Lord, menyebutkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi Makanan yang tinggi lemak jenuh dan karbohidrat olahan dapat merusak pembuluh darah Ke otak.

Dampaknya, Kepuasan tersebut dapat Meningkatkan risiko gangguan fungsi otak, stroke, dan demensia.

“Penting juga Untuk menghindari gula yang berlebihan. Terlalu banyak mengonsumsi gula dapat merusak kemampuan otak Untuk memproduksi adenosin atau ATP, yang menyediakan energi yang dibutuhkan Untuk proses seluler utama,” jelasnya, dikutip New York Post.

Gula juga dapat menyebabkan peningkatan insulin dan mengganggu metabolisme otak, yang Berpeluang mempengaruhi fungsi kognitif. Meski penurunan kognitif Mungkin Saja tidak selalu dapat dipulihkan, masih ada cara Untuk menjaga Kesejaganan otak, salah satunya Bersama menerapkan pola makan yang sehat.

Hal ini dapat memperlambat neurodegenerasi dan Memangkas risiko Penyakit Alzheimer. Berikut beberapa jenis Makanan yang dikonsumsi Dr Lord setiap hari, atau setidaknya setiap minggu, Untuk menjaga Kesejaganan otak:

1. Ikan Kaya Omega-3

Ikan segar, termasuk ikan berlemak yang mengandung asam lemak omega-3 adalah Makanan yang baik Untuk otak. Lemak ini Disorot sebagai pengganti lemak sehat yang Memperoleh sifat anti-inflamasi.

Beberapa ikan yang dapat dikonsumsi seperti ikan salmon, kerapu, dan halibut.

2. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau Memperoleh banyak serat, folat, lutein, dan beta-karoten. Jenis sayuran yang bisa dikonsumsi seperti bok choy atau pakcoy, asparagus, brokoli.

Agar lebih sehat, sebaiknya sayuran-sayuran dimasak Bersama cara dikukus, direbus, atau ditumis yang dicampur Bersama Energi zaitun, sedikit garam, dan bawang putih.

Meski asparagus terlihat tidak berdaun, Dr Lord menyarankannya Lantaran mengandung banyak serat dan mudah dimasak. Serat dapat menjaga mikrobioma usus tetap sehat, yang secara positif mempengaruhi fungsi otak.

3. Tomat

Tomat kaya Akansegera likopen, yakni antioksidan kuat yang berhubungan Bersama beta-karoten. Antioksidan sangat penting Untuk Kesejaganan otak Lantaran dapat melawan peradangan, Tekanan oksidatif, serta membantu mencegah neurodegenerasi.

4. Kacang Kenari

Salah satu camilan Unjuk Dr Lord yang tentunya menyehatkan otak adalah kacang kenari. Kacang kenari Memperoleh rasio ‘lemak baik’ omega-3 tertinggi.

Kacang kenari kaya Akansegera flavonoid, yang merupakan antioksidan kuat dan molekul anti peradangan yang dapat membantu Memangkas efek Tekanan Ke otak.

5. Energi Zaitun

Energi zaitun adalah salah satu Makanan yang menyehatkan otak. Energi ini kaya Akansegera lemak tak jenuh tunggal, yang membantu menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat, dan Meningkatkan kolesetrol HDL atau baik.

6. Kunyit dan Jahe

Kunyit merupakan bahan yang sering digunakan Untuk memasak. Senyawa aktif kurkumin yang ada Ke dalamnya merupakan antioksidan Bersama sifat antiradang.

Kandungan tersebut dapat bermanfaat Untuk Kesejaganan otak Bersama Berpeluang mengganggu plak amiloid, yang merupakan ciri khas Penyakit Alzheimer.

Jahe juga ternyata sangat baik Untuk otak. Bahan dapur satu ini dapat membantu otak berpikir lebih jernih, dan juga mengandung serat.

7. Minuman dan Teh

Dr Lord hampir setiap hari minum teh, yang menjadi sumber fitonutrien yang hebat dan bermanfaat Untuk metabolisme otak.

Minuman seperti teh dan Minuman ini kaya Akansegera flavonoid, yang dapat berkontribusi Ke peningkatan kontrol glikemik. Keduanya juga mengandung kafein, yang dapat Meningkatkan konsentrasi Di beraktivitas.

Tetap aktif adalah salah satu cara Untuk Memangkas risiko demensia. Meski begitu, perlu diingat Untuk mengonsumsi kafein Di jumlah Di atau tidak berlebihan.

(sao/kna)