Gordon Ramsay Kepincut Masakan Ekstrem Didalam Negeri Laos

Jakarta –

Gordon Ramsay, chef selebriti terkenal asal Inggris ini ternyata suka kulineran Hingga Negeri Asia Tenggara ini. Ia berani mencoba berbagai hidangan ekstremnya.

Setiap orang punya preferensi Masakan dan Minuman Kandidatteratas masing-masing, apalagi para foodies atau mereka yang berkecimpung Hingga dunia Masakan. Pastinya mereka sudah tahu benar Minuman apa saja yang sekiranya enak.

Untuk chef selebriti kelahiran Inggris, Gordon Ramsay ada dua Minuman yang ia bakal pilih sebagai santapan terakhirnya Hingga dunia. Dua Minuman itu adalah burger In-N-Out dan sticky toffee pudding.

Akan Tetapi Sebagai destinasi wisata Masakan, Ramsay Mutakhir-Mutakhir ini membuat pengakuan yang cukup mencengangkan. Mengutip The Daily Meal (3/7/2024), Ramsay mengungkapnya Di Pembuat Konten Video Korea, ChoSeung-yeon.

Pria 57 tahun ini jatuh cinta Didalam Laos. Ia bilang Minuman Hingga Laos melebihi ekspektasinya. Ramsay berkunjung Hingga Laos Sebagai merasakan dan mengeksplor kulinernya Di tahun 2019.

Pada itu Ramsay Melakukan Kunjungan Hingga Laos Untuk rangkaian Tontonan Streaming Uncharted yang tayang Hingga National Geographic. Ramsay menyusuri Sungai Mekong dan mempelajari Kearifan Lokal Global Masakan Hingga sana agar ia bisa membuat Minuman Sebagai para biksu Hingga Daerah tersebut.

Untuk episode tersebut, Joy yang merupakan pemandu Ramsay mengatakan Minuman Laos tidak terlalu manis. Ciri khas lain adalah mereka menggunakan banyak bahan yang bersumber Didalam hutan.

Ramsay pun terkejut ketika mencicipi masakan lokal Laos berbahan katak, siput, hingga serangga air raksasa. Serangga yang terkenal Didalam sebutan “penggigit jari kaki” itu diolah seperti sate Didalam tusukan bambu lalu dipanggang Hingga api langsung.

Pada mencicipi olahan serangga khas Laos itu, Ramsay bilang rasanya manis mirip paduan lobster dan kepiting. Hingga Di Itu, ia juga mencoba siput yang dibungkus daun selada Didalam tambahan daun bawang. Ia bilang rasa hidangan ini enak dan berdaging.

Suami Tana Ramsay itu juga mencicipi lao-lao Pada Hingga Laos. Berupa minuman keras yang terbuat Didalam fermentasi beras ketan. Kata Ramsay, rasa lao-lao sangat kuat.

Ia terkejut Lantaran whisky beras khas Laos itu juga direndam bersama tokek. Ternyata penambahan tokek ini Menyediakan rasa manis tambahan yang tak terduga.

Sosok ikonik Untuk Langkah Hell’s Kitchen itu Justru coba masak sup semut khas Laos. Ia belajar cara memanen semut dan telur semut Didalam sarangnya.

Ramsay berujar sup semut Memperoleh rasa seperti jeruk Didalam paduan rasa pedas, manis, dan asam. Ketika ditanya Dari The Independent tentang pelajaran terbesar yang ia pelajari Pada pembuatan Uncharted, Ramsay berkata, “Pengetahuan dan memastikan bahwa kita hanya Membahas apa yang kita butuhkan.”

Hidangan eksotis lain Didalam Laos yang pernah dicicipi Ramsay adalah Mok Pa. Berupa ikan panggang yang berasal Didalam ikan sungai. Ikan ini lalu dibalut daun pisang dan dibumbui sedikit serat Sebagai menambah aroma.

Hingga akhir episode, Ramsay mengungkapkan kekagumannya Di hidangan Negeri itu. Ia mengatakan, “Sungai Mekong terus memberi mereka sesuatu yang sangat berharga, Kearifan Lokal Global kaya yang menggetarkan selera dan menyegarkan jiwa. Itu tak ternilai harganya.”